Fondue La Welsch
7 Kantone in einem Caquelon
Aber wie ist das möglich?
Ganz einfach: Sie nehmen Käse aus Käsereien in den 7 Kantonen der Westschweiz und rühren um – mit Liebe!
So ist La Welsch entstanden! Und es ist zugleich das erste "welsche" Produkt des ganzen Erdballs!
🎧 Hymne an La Welsch 🎧
Die Welsch Natur
Die sogenannte Welsch "Classique" oder "Nature" ist ein Fondue mit dem Duft von Torfmooren.
Es hat einen ehrlichen und komplexen Charakter, der uns von einem Geschmack zum anderen trägt und mit einer frischen und blumigen Note endet.
Bronzemedaille
Die Welsch mit Blauschimmelkäse
Dieses leichte und cremige Fondue wird mit einem Hauch Blauschimmelkäse verfeinert. Diese subtile Mischung verströmt einen betörenden Duft.
Dieses Fondue ist sowohl für Liebhaber von Blauschimmelkäse als auch für empfindliche Gaumen und Kinder geeignet!
Goldmedaille
Wer Welsch sagt...
...sagt auch Romand. Die Welschen - so nennen die Deutschschweizer die Westschweizer!
Dieses Fondue trägt seinen Namen zu Recht, denn es besteht aus Käsesorten aus den sieben Kantonen, die zur Romandie gehören: Wallis, Waadt, Freiburg, Neuenburg, Genf, Jura und Bern.
Zertifizierte Käsesorten
Jeder Käse, aus dem dieses Fondue besteht, ist Regio Garantie-zertifiziert.
Alle Käsereien sind in der App Mein Produzent aufgeführt, deren Macher auch hinter der Welsch stehen.
Käsesorten
Rezept für La Welsch-Fondue
ZUBEREITUNG FÜR 2 PERSONEN
1. Den Inhalt einer 400-g-Packung ins Caquelon geben.
2. 1,2 dl Weisswein oder Bier über den Käse giessen.
3. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis der ganze Käse geschmolzen ist. Nicht aufkochen lassen!
Tipps
Ein fruchtiger oder leicht süsser Wein passt sehr gut zur Welsch mit Blauschimmelkäse!
Wo findet man La Welsch?
Unsere Fondues sind in den Regalen der unten auf dem Plan aufgeführten Verkaufsstellen sowie in unserem Onlineshop erhältlich.
Die roten Punkte zeigen an, dass die Fondues verfügbar sind, während die grauen Punkte in Kürze ausgeliefert werden. Der Verkaufsstellenplan wird nicht in Echtzeit aktualisiert. Bitte kontaktieren Sie Ihren Verkaufsort für die Verfügbarkeit.
Welsch in Ihren Verkaufsregalen?
Wir sind auf der Suche nach Verkaufsstellen, die sich in der ganzen Schweiz befinden!
Sie verfügen über einen Kühlschrank in Ihrer Verkaufsstelle oder einen Verkaufsautomaten und möchten Ihr Sortiment mit einem originellen Fondue ergänzen? Kontaktieren Sie uns über das untenstehende Formular!
Kartengrundlage © OpenStreetMap-Mitwirkende
Liste der Punkte auf der Karte
- Mon-producteur.ch —
1920 Martigny
Bureau de La Welsch - Brumann Viande Séchée — Distributeur automatique
- Intchiè No — 1950 Sion
- Restaurant Ô Fondue Caquelon — Disponible dans l'épicerie et à l'automate. Parfois proposée à la carte du restaurant !
- Bernard Duay, fruits et légumes
- Fromagerie d'Étiez — Leur Bagnes 98 est utilisé dans la préparation de La Welsch
- Épicerie La Levronintze — SUR COMMANDE UNIQUEMENT !
- Le Di.Vins — Propose uniquement la Welsch Bleue
- Distributeur Brumann —
Distributeur Brumann Viande séchée - Boucherie Riesco CENTRE-VILLE
- Denner Express
- Caveau Mont d'Or
- La Marlénaz — Le Restaurant La Marlénaz propose uniquement la Welsch Bleue
- Le Marché de la Plaine du Loup — 1233 Bernex
- UVA Genève
- La Vacherie du Carre
- La Touvière
- Marché des Chandines Rüegsegger R.
- Fromagerie Spielhofer Kerzers
- Au Rep'Air, Tea-Room - Boulangerie - Épicerie
- L'Esprit du Fruit - Famille Blondel
- Epicerie de Ballens
- Epicerie Le Sarrasin Lucens — Petite épicerie à côté de la boulangerie La Sarrasine
- O3L Epicerie
- Le Metropole Restaurant & Bar à Cocktails
- L'Essentiel
- Le Ranch
- Self La Grangette - Puidoux
- Self de La Grangette - Ferlens
- Self de La Grangette - Oron
- Self de La Grangette - Beaulieu
- Self La Grangette - Yens
- Brasserie de Malley
- Mini-Marché Delémont Sàrl
- Epicerie Kilomètre Zéro
- Christen Delicatessen
- Fromagerie Spielhofer (Bienne) — 2502 Bienne
Leur Montagne du Jura est utilisé dans la préparation de la Welsch - Delicanto
In der Presse
Rhône FM - 18.12.2025
Rhône FM - 10.11.2025
Rhône FM - 30.12.2022
PME - 11.02.2025
…success-story d’un duo bien welsch
Gault&Millau - 05.12.2025
Leur fondue obtient 20/20
24 Heures et TdG - 04.03.2023
Avec la Welsch, tous les Romands se retrouvent dans le même caquelon
RTS - TJ - 20.11.2022
Reportage über das Suisse Fondue Festival
La Liberté - 17.11.2022
Les Welsches ont leur fondue
Fr-app - 15.07.2022
Vacherin, gruyère, bleuchâtel : une recette de fondue inédite
SFF - novembre 2022
FR-app - 18.11.2022
RTS - Le Rencard - 17.11.2022